English英语: bloomologistGerman德语 translation: Obst- und Gemüsetrancheur  KudoZ The KudoZ network provides a framework for translators ... More  |
|
| 词条（来自下列问题） | | English英语词条或短语： | bloomologist | | German德语翻译： | Obst- und Gemüsetrancheur | | 输入者： | Kathi Stock |
| 选项：
- 对此条目发表意见 |
English英语至German德语翻译 [专业]
烹饪/美食 / Zwiebeln | | English英语词条或短语： bloomologist | Aus der Speisekarte eines bekannten australischen Restaurants in den USA
XXX
An YYY original! When our special onions are delivered to our kitchens daily they’re hand carved by a dedicated bloomologist. Each bloom is cooked
until golden and served with our spicy dipping sauce.
Bloomologist kann man selbst bei Google nicht finden.
|
| |
| | Obst- und Gemüsetrancheur | 说明：
noch ein Vorschlag, allerdings ebenfalls eine neue Wortschöpfung. Wikipedia: "Der Begriff Tranchieren bezeichnet das in Scheiben schneiden (franz.: tranche = Scheibe) oder das richtige und kunstvolle Zerlegen von zubereitetem Fleisch, Fisch, Geflügel aber auch von Obst und Gemüse.
Im Mittelalter gehörte es zur Ausbildung eines Pagen – also eines Anwärters zum Ritter – oder eines Mundschenks, diese Arbeitsgänge zu beherrschen. Oft wurden auch speziell ausgebildete Personen angestellt, die sich Trancheur nannten."
Zum Tranchierbesteck gehören auch "Werkzeuge für Obst und Gemüsedekoration, welche vor allem in der asiatischen Küche Verwendung finden".
|
| 获选答案来自：
 Jule Eitel
德国
| 提问者给回答者的留言In diesem Fall "Zwiebeltrancheur". Vielen Dank!
已将4分KudoZ分数奖给该答案 |
|
7分钟 信心度：   同仁同意（净值）： +1 |
8分钟 信心度： |
| Blumenschnippler, - gestalter
说明：
Vermutlich der Mensch, der aus Möhren und Rüben diese dekorativen rosenartigen Dinge schnippelt. Da muss man wohl einen Begriff dafür erfinden - oder den Satz anders formulieren.
Und dann z.B. "Blumenschnippler" in Anführungszeichen ...
--------------------------------------------------
Note added at 14 mins (2007-01-16 19:44:03 GMT)
--------------------------------------------------
- Schnippelspezialist
- createur de(s?) fleur(s)
- Blumenschnitzer
| | | Login to enter a peer comment (or grade) |
48分钟 信心度： 同仁同意（净值）： +2 |
| Gemüseschnitzer/ Gemüseschnitzkünstler
说明：
Bloomology is definitely not an established science [the definition under Bloomology.com is just a description of a flower delivery company), but a just a somewhat flowery term coined to describe the Japanese art/skill of vegetable carving.
(also eigentlich "die Kunst des Blütenschnitzens")
http://www.amazon.de/Fr%C3%BCchte-schnitzen-Arbeitshandbuch-...
oder: "Gemüseschnitzkünstler"
Der Gemüseschnitzkünstler Michael Marcour aus Klagenfurt (kuechenkunst.or.at.) faszinierte die Gäste mit kunstvoller Tischdekoration und einer ...
www.vkd.com/index.php?sid=1&lid=2&yid=15&cal=&tyid=&id=594,...
| |
|
| |
The translation workplace 
