1 teespoon turmeric - Ein Teelöffel Kurkuma ( translation glossary) 烹饪/美食,其它

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词条（来自下列问题）

English英语词条或短语：	1 teespoon turmeric
German德语翻译：	Ein Teelöffel Kurkuma
输入者：	Peter Gennet

选项：
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15:36 May 11, 2004

English英语至German德语翻译 [专业]
烹饪/美食

English英语词条或短语： 1 teespoon turmeric

aus einem Kochrezept

Dr.G.MD

KudoZ活动
问题： 334 (全部关闭)
(3 without valid answers)
回答： 1323

加拿大

写给提问者或来自提问者的留言

writeaway: 15:40 May 11, 2004: German-English oder English-German? -
writeaway: 15:41 May 11, 2004: ok-English-German: just saw your 2nd question :-) -

Ein Teelöffel Kurkuma

说明：
Ich würde Kurkuma bevorzugen, da es als Produktname geläufiger ist:

http://www.gourmondo.de/details.jsp?GIN=1000095101&country=I...

http://www.ostmann.de/endkunden/5shop/artikel.php?kat=001001

获选答案来自：

Peter Gennet
德国

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所提供的全部GERMAN德语翻译如下：

4 +9

Ein Teelöffel Kurkuma

Peter Gennet

5 +5

ein Teelöffel Gelbwurz (oder Gelbwurzel)

Ariane Gro�jean

4 +2

Ein Teelöffel Turmeric

Gareth McMillan

回答

2分钟信心度：

同仁同意（净值）： +5

ein Teelöffel Gelbwurz (oder Gelbwurzel)

说明：
ein Gewürz, das sehr gerne in der indischen Küche verwendet wird!!

Ariane Gro�jean
德国
母语： German德语
此类别中专业问题的积分： 4

1小时信心度：

同仁同意（净值）： +9

Ein Teelöffel Kurkuma

Peter Gennet
德国
母语： German德语
此类别中专业问题的积分： 4

提问者给回答者的留言

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同仁对此翻译的评论（以及回答者的回复）

同意

Sonja Schuberth-Kreutzer: ich auch, und übrigens würde ich unbedingt auch "Teelöffel" sagen (s.o.)

8分钟

-> auch als Kaffeetrinker plädiere ich für den Teelöffel, wird in Kochbüchern immer TL abgekürzt (EL für Esslöffel) KL habe ich noch nicht gesehen.

同意

Klaus Herrmann: KL wäre wohl Kochlöffel :-) Ich habe auch das Gefühl, dass Kurkuma die häufigere Aufschrift ist, wobei Gelbwurz oft klein drunter steht.

17分钟

同意

Wenjer Leuschel: Dies ist geläufiger, Kurkuma.

25分钟

同意

Tanja Kaether: Bin auch für Kurkuma. Konnte auch in Produktbezeichnungen keinen Unterschied zwischen Kurkuma und Turmeric finden. z.B. " Turmeric or Curcuma Longa is ..." http://www.indiamart.com/adityaspices/turmeric-powder.html

1小时

同意

Harry Bornemann

1小时

同意

vafo

5小时

同意

Susanne Rindlisbacher

5小时

同意

Fantutti

12小时

同意

Brandis: you get it as powerded, as root and also as paste and tubed

5天

2小时信心度：

同仁同意（净值）： +2

Ein Teelöffel Turmeric

说明：
Turmeric ist weder Gelbwurzel noch Kukurma. Es ist teurer, schmeckt anders, und ist vom Stengeln hergestellt.

Gareth McMillan
德国
母语： English英语

同仁对此翻译的评论（以及回答者的回复）

中性态度

Peter Gennet: Offenbar kennen die gängigen Lexika keinen Unterschied zwischen den drei Bezeichnungen wie: http://www.gewuerzlexikon.de/kurkuma.html . WTB wie Langenscheidt kennen keinen dt. Ausdruck Tumeric sondern übersetzen Gelbwurz (bot.) und Kurkuma (pharmaz.)

11分钟

-> Sorry to revert to my native tongue, but I've been cooking with turmeric for years (learned it from Indians in UK) and it is not the same thing- the other two are poor substitutes- turmeric is hard to find in DE. Try some.

中性态度

Harry Bornemann: Möglicherweise wird es von Fachleuten unterschieden, aber das müsste noch mit einer Quelle belegt werden. Add1: Sonst sind die anderen Links überzeugender, besonders Peters letzter.

35分钟

-> Müsste????!!!! ADD: Sorry Harry, but I'll just stick with my practical experience- the food tastes better.

同意

Hans G. Liepert: im Deutschen auch Turmerik, aber meist als Kurkuma bezeichnet

14小时

-> Thank you, Hans.

同意

Jane Clarke

1天52分钟

-> Thanks Jane.

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English英语: 1 teespoon turmeric

German德语 translation: Ein Teelöffel Kurkuma