GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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16:36 Oct 23, 2017 |
English to Spanish translations [PRO] Tech/Engineering - Chemistry; Chem Sci/Eng / LIQUOR PRODUCTION | |||||||
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| Selected response from: Pablo Cruz Local time: 13:31 | ||||||
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Summary of answers provided | ||||
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3 +4 | maceración |
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steeping maceración Explanation: https://books.google.es/books?id=xzLQnBU6DOkC&pg=PA269&lpg=P... Saludos -------------------------------------------------- Note added at 9 minutos (2017-10-23 16:45:39 GMT) -------------------------------------------------- del enlace anterior (Diccionario de las ciencias agropecuarias de Barioglio) Maceración (steeping): dícese del proceso en el que se pone el grano en remojo tiene por objeto introducir agua dentro del grano. Ver también Español tradicional: maceración Español americano: Inglés: maceration, steeping http://infoagro.com/diccionario_agricola/traducir.asp?i=1&id... -------------------------------------------------- Note added at 13 minutos (2017-10-23 16:50:25 GMT) -------------------------------------------------- Y el Farlex da una definición idéntica a la de la RAE (ver detalle en enlace anterior) ...Steeping is the soaking in liquid (usually water) of a solid so as to extract flavours or to soften it... https://encyclopedia.thefreedictionary.com/steeping |
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