The KudoZ open glossary is a browsable glossary of terms translated via the KudoZ term help network.

русский => французский Кухня / Кулинария Translation Glossary

русский term		французский translation
спирт этиловый ректификованный не ниже высшей очистки		alcool fin	Sandrine Zérouali
Entered by: Sandrine Zérouali
т/б		тазобедренная	Sandrine Zérouali
Entered by: Sandrine Zérouali
ряженка		riajenka	Sandrine Zérouali
Entered by: Sandrine Zérouali
Кислый каббес		chou cabus aigre (ou fermenté)
варка до полной кулинарной готовности		jusquà bien cuit	Sandrine Zérouali
Entered by: Sandrine Zérouali
з/т		задняя тазовая	Sandrine Zérouali
Entered by: Sandrine Zérouali
п/ф		полуфабрикат	Sandrine Zérouali
Entered by: Sandrine Zérouali
подварка фрукто&		marmelade
Загуститель		épaississant
Грильяж		confiserie aux noix grillés	Sandrine Zérouali
Entered by: Sandrine Zérouali